Торт «Бруклинское затемнение» (Brooklyn Blackout Cake)

Оригинальный рецепт трехслойного шоколадного торта был создан в легендарной бруклинской пекарне Эбингера во время Второй Мировой войны, когда планово отключали электричество на военные учения, чтобы боевые корабли могли покинуть бруклинские доки незамеченными. Очень шоколадно и нехлопотно в приготовлении.